Parahacerla, en un cazo, mezclamos las frambuesas con la mermelada, el azúcar y el agua. En un bol aparte, hidratamos el agar agar y revolvemos hasta que se disuelva. Cuando rompa a hervir, añadimos esta mezcla e integramos. Colamos la mezcla, enmoldamos y metemos en el congelador unos 10 minutos.
Cómohacer una mousse de chocolate blanco con 2 decoraciones diferentes ¡Un postre ideal para invitados! Receta paso a paso.INGREDIENTES: 6 personas180 g
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mousse de chocolate blanco y frambuesas