Ponla preparación anterior sobre papel film, dale forma de rollo, aprieta bien con las manos, y envuélvelo bien 2 veces con el film transparente. Echa en el vaso 800 gr de agua y calienta 10 minutos, a temperatura Varoma, y velocidad 2. Pon el rollo de pavo en el Varoma, y programa 40 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.
Ingredientes ½ pechuga de pavo, sin piel ni hueso (aprox. 1000 g) en trozos de 4-5 cm. 1 cucharada de hierbas provenzales secas. 2 cucharaditas de sal. 2 - 3 pellizcos de pimienta molida. 70 g de
1pechuga entera de pavo; 1 puñado de pistachos; Perejil; Pimentón de la Vera; Ajo en polvo; Sal; Pimienta; MODO DE HACER. En realidad el truco para elaborar el fiambre de pavo casero tan sólo
Lacolocamos en una vaporera, y la cocinamos unos 30- 35 minutos, dependiendo del tamaño. Una vez lista, dejamos que se enfrÃe un poco y le retiramos la red. La cortamos lo más fina posible y la guardamos en un tuper, para ir cogiendo fiambre cuando queramos. Si la hacéis en olla rápida el tiempo será menos, con 5 minutos será
Ospresentamos una nueva video-receta: Fiambre de pavo asado. Es una opción perfecta para comer en ensaladas, bocadillos o como aperitivo. Además es fácil y
ELABORACIÓNde la lengua en fiambre. Lavamos bien la lengua y le quitamos la grasa y los huesecillos que tenga. La ponemos en remojo 24h. con una cucharada de sal gorda por cada litro de agua con que la cubramos. Al cabo de ese tiempo la lavamos, la llevamos a una cazuela con agua frÃa y la ponemos al fuego para que cueza unos 10 min.
Nuncafue tan fácil hacer fiambre casero, ligero y saludable. Con esta receta obtenemos sin esfuerzo un espectacular embutido para acompañar ensaladas, tomar
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